Test na nietolerancje pokarmowe
W gabinecie MEDI-LYME dostępny jest test na nietolerancje pokarmowe. Określa on nadwrażliwość na problematyczne pokarmy, co pozwala na zastosowanie dopasowanej diety eliminacyjnej.
Nietolerancja pokarmowa

Nietolerancja (nadwrażliwość) pokarmowa IgG zależna to nieprawidłowa reakcja organizmu na składniki wybranych pokarmów, skutkująca wytwarzaniem przeciwciał IgG przeciwko tym pokarmom. Nietolerancja różni się od alergii czasem wystąpienia oraz intensywnością objawów. Przy alergii są one gwałtowne i występują zaraz po spożyciu pokarmu. Objawy nietolerancji są opóźnione od kilku godzin do kilku dni i mogą mieć charakter przewlekły.
Ocenia się, że problem nietolerancji pokarmowej IgG zależnej dotyczy nawet 45% populacji w krajach wysokorozwiniętych. Większość pacjentów, u których zdiagnozowano nietolerancje, po odstawieniu problematycznych pokarmów, zgłasza pozbycie się objawów doświadczanych praktycznie przez całe dotychczasowe życie.
Jak wykonać test na nietolerancje pokarmowe?
Przed przeprowadzeniem testu dostarczany jest zestaw pobraniowy, zawierający instrukcję wykonania oraz wszelkie niezbędne narzędzia konieczne do pobrania odpowiedniej ilości materiału. Przeprowadzenie testu polega na samodzielnym pobraniu niewielkiej ilości krwi z palca i przesłaniu materiału do laboratorium (dołączona probówka). Do badania może być również przesłana krew żylna, którą można pobrać w większości punktów pobrań laboratoriów diagnostycznych.
Po pobraniu krwi należy niezwłocznie wysłać próbkę do laboratorium. Wynik testu wraz z interpretacją przesyłany jest emailem lub listownie na wskazany w formularzu adres w terminie około 10 dni roboczych.
Dokładność
Testy Nietolerancji Pokarmowych zostały opracowane przez firmę Cambridge Nutritional Sciences (CNS) Ltd. z Wielkiej Brytanii, będącą częścią Omega Diagnostics Group PLC. CNS od 1994 r. specjalizującą się w dostarczaniu testów z zakresu chorób zakaźnych i autoimmunologicznych. Firma koncentruje się na produktach opartych na metodzie immunoenzymosorbcyjnej (ELISA), która gwarantuje pewność i wiarygodność wyników.
Proces badania w skrócie:
- zamów zestaw pobraniowy - cena zestawu stanowi całkowitą cenę badania, opłać zmówienie,
- po pobraniu próbki krwi zadzwoń i umów odbiór z kurierem Pocztex’u lub wystarczy pójść na pocztę (przesyłka jest już opłacona i posiada etykiety do wysyłki Pocztexem),
- laboratorium przeprowadzi badanie,
- po około 10 dniach otrzymasz wynik wraz z interpretacją i propozycją zamienników dla nietolerowanych produktów.
Najczęstsze objawy nietolerancji pokarmowej:
|
|
|
| Rodzaje objawów nietolerancji | Przykładowe dolegliwości |
|---|---|
| Objawy pokarmowe ➜ | mdłości, uczucie pełności, odbijanie, wzdęcia, gazy, biegunki, zaparcia |
| Objawy neurologiczne ➜ | zmiany zachowania, nadpobudliwość, stany lękowe i depresyjne, migreny, trudności z zasypianiem, zaburzenia widzenia |
| Objawy ze strony układu ruchu ➜ | bóle mięśni, kostne lub stawowe |
| Objawy skórne ➜ | trądzik, łuszczyca, suchość i świąd skóry |
| Objawy immunologiczne ➜ | osłabienie odporności, nasilenie objawów chorób autoimmunologicznych |
| Inne objawy ➜ | utrata apetytu, przewlekłe zmęczenie, trudności w odchudzaniu |
Przeciwwskazania
Nie zaleca się wykonywania badania:
- w trakcie i bezpośrednio po kuracji lekami immunosupresyjnymi, sterydowymi oraz innymi, upośledzającymi działanie układu immunologicznego w zakresie reakcji typu III,
- przy obniżonym ogólnym mianie przeciwciał IgG,
- po terapii odczulania na alergię,
- w trakcie lub po długotrwałej diecie lub eliminacji istotnych pokarmów (faktyczna reakcja na nie może nie być widoczna na teście).
Jak zbadać nietolerancje pokarmowe i co zrobić z wynikiem?
Diagnostyka nadwrażliwości pokarmowej pozwala określić problematyczne pokarmy. Laboratoryjny test bada reakcję organizmu na 59 produktów pokarmowych. Badane są reakcje w klasie przeciwciał IgG1-4 a wynik jest przedstawiony w formie półilościowej. Badania wykonywane są z kropli krwi samodzielnie pobranej z palca i przesłanej do laboratorium w specjalnym zestawie transportowym.
Na podstawie otrzymanego wyniku należy przeprowadzić dietę eliminacyjną, która trwa od 3 do 6 miesięcy. Po tym czasie, jeżeli nie następuje nawrót objawów, wybrane pokarmy mogą być sporadycznie spożywane. Dieta eliminacyjna powinna być prowadzona pod opieką dietetyka, a gdy występują dolegliwości chorobowe, również lekarza prowadzącego.
Podstawowymi działaniami w terapii nietolerancji pokarmowych są:
- dieta rotacyjna, która jest zalecana w słabych lub umiarkowanych reakcjach - opiera się na zamiennym spożywaniu pokarmów tolerowanych i szkodliwych;
- dieta eliminacyjna, która zalecana jest w przypadku produktów wywołujących silną reakcję (wyniki 5 i 6);
- zastosowanie probiotyków, czyli preparatów żywych kultur bakterii o właściwościach prozdrowotnych.
Nadwrażliwości IgG-zależne są odwracalne, więc zastosowanie diety eliminacyjnej lub rotacyjnej pozwoli na osłabienie objawów lub całkowite cofnięcie schorzenia.
Wynik badania
Wynik badania zawiera tabelę z listą produktów pokarmowych oraz ilościowe oznaczenie stężenia przeciwciał dla każdego antygenu (lub grupy antygenów) dodatkowo podzielone na pięć zakresów: brak reakcji, słaba, umiarkowana, silna i bardzo silna reakcja. Dla ułatwienia interpretacji listę przedstawiono również grupując produkty pod względem siły reakcji. Wynik i interpretacja w postaci czytelnego dokumentu dostarczany jest e-mailem lub listownie na wskazany w formularzu adres w terminie około 14 dni.
Pełen pakiet badań obejmujący 220 antygenów pokarmowych
Pozostałe pakietu dostępne tutajPRODUKTY MLECZNE |
||
|---|---|---|
białko jaja kurzego |
mleko kozie |
beta-laktoglobulina |
żółtko jaja kurzego |
mleko owcze |
mleko bawole |
mleko krowie |
alfa-laktoalbumina |
kazeina |
RYBY I OWOCE MORZA |
||
dorsz |
małż (Ensis directus) |
sepia/kalmar |
dorada |
omułek jadalny |
sercówka jadalna |
glon espaguette |
mątwa |
sola |
glon wakame |
morlesz (Pagellus centrodontus) |
szczupak |
glon spirulina |
morszczuk |
śledź |
homar |
okoń |
ślimak morski |
karp |
okoń morski |
tuńczyk |
kawior |
ostryga |
turbot |
krab |
ośmiornica |
wąsonogi |
krewetki |
płastuga |
węgorz |
łosoś |
przegrzebki |
włócznik |
łupacz |
pstrąg |
żabnica |
makrela |
sardelowate |
małż |
sardynka |
||
ZIARNA (ZAWIERAJĄCE GLUTEN) |
||
gliadyna |
owies |
słód |
jęczmień |
pszenica |
żyto |
kuskus |
pszenica orkisz |
otręby pszenne |
pszenica twarda |
||
ZIARNA (BEZGLUTENOWE) |
||
gryka zwyczajna |
polenta |
tapioka |
kasza jaglana |
ryż |
kukurydza |
amarantus |
||
OWOCE |
||
ananas |
jabłko |
oliwka |
arbuz |
jagody |
papaja |
awokado |
jeżyny |
pomarańcza |
banan |
kiwi |
porzeczka czerwona |
brzoskwinia |
liczi chińskie |
rabarbar |
cytryna |
limonka |
rodzynka |
czarna porzeczka |
malina |
śliwka |
daktyl |
mandarynka |
truskawka |
figi |
mango |
wiśnia |
granat |
melon |
żurawina |
grejpfrut |
morela |
gruszka |
morwa |
gruszla |
nektarynki |
winogrona (ciemne/różowe/jasne) |
||
WARZYWA |
||
bakłażan |
kalafior |
rukola |
boćwina |
kapary |
rzepa |
bób |
kapusta biała |
rzodkiewka |
brokuły |
kapusta czerwona |
sałata |
bruksela |
karczoch |
seler |
burak |
komosa ryżowa |
słodki ziemniak |
cebula |
koper rzymski |
soczewica |
cieciorka |
maniok jadalny |
soja |
cykoria |
marchew |
szalotka |
czerwona fasola |
ogórek |
szparagi |
fasola biała |
pomidor |
szpinak |
groszek zielony |
por |
zielona fasola |
kabaczek zielony |
papryka (zielona/czerwona/żółta) |
|
dynia |
rukiew wodna |
ziemniak |
MIĘSO |
||
cielęcina |
królik |
struś |
dzik |
kura |
wieprzowina |
indyk |
kuropatwa |
wołowina |
jagnięcia |
mięso kozie |
wół |
kaczka |
przepiórka |
konina |
sarnina |
||
ZIOŁA I PRZYPRAWY |
||
anyż |
kminek |
pieprz ziarnisty |
bazylia |
kolendra |
|
chmiel |
koperek |
pietruszka |
curry (przyprawa) |
liść laurowy |
pokrzywa |
cynamon |
lukrecja |
rozmaryn |
czosnek |
majeranek |
rumianek |
estragon |
mięta |
szafran |
gałka muszkatołowa |
mięta pieprzowa |
szałwia |
gorczyca |
miłorząb |
tymianek |
goździk |
papryczka chili (czerwona) |
wanilia |
imbir |
pieprz Cayenne |
żeńszeń |
ORZECHY I NASIONA |
||
cibora jadalna |
orzech brazylijski |
orzech ziemny |
kokos |
orzech laskowy |
orzeszki piniowe |
len zwyczajny |
orzech makadamia |
pistacje |
migdały< |
orzech nerkowca |
rzepak |
nasiona słonecznika |
orzech włoski |
sezam |
POZOSTAŁE PRODUKTY |
||
agar agar |
grzyby |
kawa |
aloes zwyczajny |
herbata czarna |
miód |
cukier trzcinowy |
herbata zielona |
orzeszek kola |
drożdże piekarskie |
kakao |
karob |
drożdże piwowarskie |
kasztan jadalny |
transglutaminaza |
